偏食導致營養不均衡，直接影響到眼球的發育，比如偏食造成蛋白質和維生素缺乏，特別是維生素A、β一胡蘿卜素的缺乏都可導致近視。偏食還會導致與視力有關的其它營養素，如維生素B2、鋅等元素不足，導致視力下降。
　　據調查顯示，中國兒童患近視的年齡在不斷地提前，人數在不斷地增加。這除了與不當用眼有關。孩子視力不好，與飲食營養不平衡也有很大關系。
　　與視力關系最為密切的是蛋白質，維生素A、B1、B2、C，以及某些微量元素。專家提醒：充足的營養，可以幫助減緩視覺疲勞，保護眼睛。
　　1、維生素A是維護正常視覺的最重要營養素。加強維生素A的攝人，對保護視力有非常重要的作用。維生素A的最好來源是各種動物的肝臟、奶類和蛋類，以及富含胡蘿卜素的紅黃色和深綠色蔬菜與水果。每天一個雞蛋、一至兩杯奶、一次紅色或黃色的蔬菜或水果，每周一次豬肝，就可以很好地預防維生素A缺乏。
　　2、蛋白質是視力發育的基礎。眼睛是身體的重要器官之一，眼睛的正常功能、組織的更新離不開蛋白質，如果蛋白質長期處于缺乏狀態，會引起眼睛的功能衰退，視力下降，并發生各種眼疾。肉類、海產品、奶類、蛋類、豆類等都含有豐富的優質蛋白質。best expert forex好10大減肥產品外用減肥圓通物流單號查詢美白快遞查詢單號口碑解夢大全查詢補水眼部細紋減肥健康評價神奇拖把日霜好用去橘皮纖體產品補水美發護發什么牌子好
　　3、維生素B2保證視網膜和角膜的正常代謝。缺乏維生素B2，就容易出現流淚、眼紅、發癢、眼睛痙攣等癥狀。維生素B2以肉、魚、蛋黃、牛奶的含量最為豐富。
　　4、維生素B1是視覺神經的營養素，不足時眼睛容易疲勞。維生素B1在谷皮和小麥、豆類等粗糧中含量豐富。此外，動物內臟、瘦肉、堅果(如瓜子、花生)也含有豐富的維生素B1.
　　5、維生素C是組成眼球晶體的成分之一。缺乏維生素C容易引起晶體混濁。含維生素C豐富的食物有各種新鮮蔬菜和水果，其中尤以青椒、黃瓜、菜花、小白菜、鮮棗梨、橘子、柚子等食物的維生素C含量較高。
　　6、硒對視覺器官的功能極為重要。支配眼球活動肌肉收縮，瞳孔的擴大和縮小，保持正常的眼辨色力均需要硒的參與。因此，日常膳食中應注意硒的補充，如量進食動物肝臟、瘦肉、玉米、洋蔥、大蒜、牡蠣、魚、淡菜，都可提高硒的攝入量。
　　兒童時期要護好眼睛，應注意從每日膳食營養人手，合理搭配。多種膳食，有益于眼睛，也有益于健康。此外，豐富的鈣質具有消除眼部肌肉緊張的作用，微量元素如鋅、鎘、鉬等，也都參與眼睛內各種代謝酶的合成，調節眼睛的生理功能，不可忽視。